骨質疏鬆吃什麼最好?

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骨質疏鬆吃什麼最好?

骨質疏鬆吃什麼最好?

骨質疏鬆是一種常見的骨骼疾病,特別是在老年人中。隨著年齡的增長,骨密度會逐漸下降,增加骨折的風險。飲食在預防和管理骨質疏鬆方面扮演著重要的角色。本文將探討對於骨質疏鬆患者來說,哪些食物是最有益的。

重點一:鈣質攝取

鈣是骨骼健康的基石。適量的鈣質攝取可以幫助維持骨密度,減少骨質疏鬆的風險。以下是一些富含鈣質的食物:

食物 每份鈣質含量 (毫克)
牛奶 (1杯) 300
優格 (1杯) 400
綠葉蔬菜 (如菠菜) (1杯) 240
豆腐 (1塊) 200
杏仁 (1盎司) 76

重點二:維他命D的攝取

維他命D有助於鈣的吸收,對於骨骼健康至關重要。缺乏維他命D會導致鈣質吸收不良,進而影響骨密度。以下是一些富含維他命D的食物:

食物 每份維他命D含量 (國際單位)
鮭魚 (3.5盎司) 570
鯖魚 (3.5盎司) 360
蛋黃 (1顆) 40
強化牛奶 (1杯) 120
強化橙汁 (1杯) 137

重點三:其他有益骨骼的營養素

除了鈣和維他命D,還有其他一些營養素對骨骼健康有益,包括維他命K、鎂和鋅。這些營養素可以幫助骨骼的形成和維持。以下是一些富含這些營養素的食物:

食物 主要營養素
綠葉蔬菜 (如甘藍) 維他命K
堅果 (如腰果)
海鮮 (如牡蠣)
全穀類 (如燕麥)
乳製品 (如起司) 鈣、鋅

常見問題 (Q&A)

Q1: 骨質疏鬆患者應該避免哪些食物?

A1: 骨質疏鬆患者應該避免過多攝取高鈉、高咖啡因和過量的酒精,因為這些都可能影響鈣的吸收和骨骼健康。

Q2: 除了飲食,還有什麼方法可以預防骨質疏鬆?

A2: 除了均衡飲食,定期運動(特別是負重運動)、保持健康的體重和避免吸煙也是預防骨質疏鬆的重要方法。

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